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SPIRITO DEL GARDA

Grappa Salò. Il caldo abbraccio

Grappa salò barricata, il caldo abbraccio

Morbida e avvolgente con sentori di frutta secca, miele e vaniglia.

Grappa Salò è un blend di 3 vitigni. Una grappa stravecchia basata sulla delicatezza delle uve di chardonnay e sul corpo donato dal teroldego, ai quali viene poi aggiunta una parte di Traminer che la rende morbida e leggermente aromatica.
Prodotta mediante disalcolazione della vinaccia e rettifica in caldaie in rame a bagnomaria. Prima dell’invecchiamento riposa alcuni mesi in fusti di acciaio, per raggiungere il giusto equilibrio La maturazione dura circa 24 mesi, in barrique (225 litri) di rovere francese usate.

Si tratta di un prodotto di particolare valore dal grande profumo e sapore. Ottima finezza e complessità, lascia in bocca un retrogusto estremamente piacevole di miele.

Dedicata a chi ama la grappa morbida non risulta mai aggressiva e ti accompagna senza mai imporsi.

https://www.spiritodelgarda.it/prodotto/grappa-salo-morbida-e-profumata/

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