Die Rohstoffe von Spirito del Garda
Qualität und Einfachheit
Die Rohstoffe, aus denen Spirito del Garda hergestellt wird, basieren auf zwei grundlegenden Aspekten, die die Philosophie dieses Nektars ausmachen: Qualitätund Einfachheit.
Der Alkohol
Der verwendete Alkohol hat einen sehr hohen Alkoholgehalt (96%) und wird mit Weizen ohne GVO und europäischen Ursprungs hergestellt. Wird durch kontinuierliche Destillation erhalten, um reinen Ethylalkohol von höchster Qualität zu erhalten, um die Parfums und Aromen von Pflanzenstoffen und zugesetzten Extrakten zu verbessern.
Die Qualität des Alkohols ist sowohl für organoleptische Probleme als auch aus Gründen der Verträglichkeit durch den Körper von entscheidender Bedeutung. Das erhaltene Endprodukt wird dann mit gereinigtem und demineralisiertem Wasser auf einen Alkoholgehalt von 30 Vol .-% verdünnt.
Zitrusfrüchte
Das außergewöhnliche mediterrane Klima des Gardasees ermöglicht seit dem 11. Jahrhundert den Anbau v on Zitrusfrüchten. In den klassischen Gewächshäusern mit Fenstern (Zitronenhäusern) wurden die kostbaren Früchte vor dem Winter geschützt und bis zur Rückkehr der Sonne gepflegt, wodurch sie perfekt reifen konnten.
Spirito del Garda wurde auf diese Weise geboren und versetzte diese herrlichen Früchte mit hochwertigem Alkohol. Ein wenig Zucker und Lebensmittelfarbe und hier ist ein duftender und bunter Likör wie die Aussicht auf den Gardasee.