Kapazität / Gewicht | 4 x 250 ML |
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Verpackung | Pappschachtel |
Produktionsregion | Lombardei |
Ursprung | Italien |
Vielzahl von Oliven | Casaliva |
Geschmack von Öl | Leicht fruchtig |
zutaten | 100% natives Olivenöl extra, das in Italien aus Oliven gewonnen wird, die ausschließlich im Weingut Vittoriale degli Italiani geerntet und in Italien gepresst wurden |
Lager | An einem kühlen und trockenen Ort. Geschützt vor Licht, Wärmequellen und schlechten Gerüchen. Minimieren Sie nach dem Öffnen die Exposition gegenüber Luft. |
Dauer des Produkts | Vorzugsweise innerhalb von 18 Monaten ab dem Datum der Abfüllung zu konsumieren. |
Paarungen | Perfekt zu Risotto, Fisch und Gemüse |
Empfehlungen zur Verwendung | Zum Würzen von kalten und warmen Gerichten mit einer leichten Rohstruktur. Zum kurzen Garen bei hohen Temperaturen. |
Verwendung in der Küche | Roh, Zum kurzen Kochen bei hohen Temperaturen, Zum Braten |
Elegante Geschenkbox mit nativem Olivenöl extra vergine “Oleum Vatis”, dem nativen Olivenöl extra, das direkt aus den Olivenbäumen von Gabriele d’Annunzios Vittoriale hergestellt wird. Dieses Öl ist eine dunkle Glasflasche mit dem Profil des Dichters auf dem Etikett. Es wird dank der Gewinnung von 500 Pflanzen hergestellt, von denen viele weltlich sind und im Monmentalkomplex von Gardone Riviera im Park der Villa wachsen, die d ‘ Annunzio wählte sein letztes Zuhause.
Nach Jahren der Vernachlässigung wurden die Olivenbäume von Casaliva dank der Arbeit der Firma Il Cavaliere geborgen, die junge Menschen beschäftigt, die arbeitslos sind oder sich in einer schwierigen Situation befinden. Eine sorgfältige Produktion von nur 1.600 nummerierten Flaschen mit 250 ml, einem leicht fruchtigen Öl, das nur im Bereich des Gardasees und ausschließlich mit Casaliva-Oliven hergestellt wird, der Sorte typischer einheimischer Oliven des Gardasees.
Casaliva ist eine ledrige und elegante Sorte mit einer späten Reifung und einer progressiven und charakteristischen Veraison. Das Ergebnis der Leidenschaft für diese Pflanze ist ein leichtes und duftendes Öl. Eine Besonderheit des Gardaseeöls liegt in der Kultur dieser Olivenbäume, die sich auf dem nördlichsten Breitengrad der Welt befinden. Diese besondere Situation ist auf das am Gardasee herrschende Mikroklima zurückzuführen. Diese Eigenschaft macht dieses Öl einzigartig und unverkennbar, da es sich trotz seines delikaten Öls (leicht fruchtig) für viele kulinarische Lösungen eignet und einen anhaltenden und zufriedenstellenden Geschmack bietet.
Geschmacksnoten
Oleoum Vatis natives Olivenöl extra ist ein leichtes und duftendes Öl, eine harmonische Fruchtigkeit mit bitteren und würzigen Noten. Die Nase zeichnet sich durch einen Duft von reifen Mandeln aus. Der Geschmack ist krautig, ein typisches Merkmal der Sorte Casaliva. Bitter und würzig präsent und zart.
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