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SPIRITO DEL GARDA

NATIVES OLIVENÖL EXTRA GARDA DOP CASALIVA 250 ML

15,00  inkl. MwSt

Natives Olivenöl extra von Garda D.O.P. Casaliva de Il Cavaliere ist ein monovarietales Olivenöl extra vergine mit einer geschützten Ursprungsbezeichnung (D.O.P.), das nur im Bereich des Gardasees und ausschließlich mit Casaliva-Oliven, der Sorte typischer einheimischer Oliven des Gardasees, hergestellt wird. Casaliva ist ihr Juwel, es ist eine ledrige und elegante Sorte mit einer späten Reifung und einer progressiven und charakteristischen Veraison. Das Ergebnis der Leidenschaft für diese Pflanze ist ein leichtes und duftendes Öl. Eine Besonderheit von Garda D.O.P. liegt in der Kultur dieser Olivenbäume, die sich auf dem nördlichsten Breitengrad der Welt befinden. Diese besondere Situation ist auf das am Gardasee herrschende Mikroklima zurückzuführen. Diese Eigenschaft macht dieses Öl einzigartig und unverkennbar, da es sich trotz seines delikaten Öls (leicht fruchtig) für viele kulinarische Lösungen eignet und einen anhaltenden und zufriedenstellenden Geschmack bietet.

Geschmacksnoten

Leichtes und duftendes Öl, harmonisch fruchtig mit bitteren und würzigen Noten, mit orange-grünen Reflexen und reichlich vorhandenen Polyphenolen.

Vorrätig

Artikelnummer: D00144 Kategorie: Schlagwörter: , , , ,